ООО «Лабораторная Диагностика»
ООО «Лабораторная Диагностика» info@LD.ru    тел.: +7 495 369-20-43
 Главная   Новости   О компании  Каталог продукции и цены   Оформить заказ   Контакты 
 
  
Каталог продукции
  Гематология и трансфузиология
  Гемостаз  
  Иммуногистохимия
  Иммуноферментный анализ (ИФА)
  Иммунохимия  
  Клеточные технологии
  Клиническая биохимия
  Коагулометрия  
  Микробиология  
  Молекулярная диагностика
  Мультиплексный анализ  
  Оборудование для биохимии и
  молекулярной биологии
  Общелабораторное оборудование
  Онкология  
  Пищевая промышленность  
  Программное обеспечение  
  Проточная цитометрия
  ПЦР-лаборатория
  Рекомбинантные белки
  Репродуктивные технологии
  Секвенирование NGS
  Сортировка клеток
  Спектрофотометрия  
  Трансплантология
  Цитогенетическая диагностика
  Экспресс-лаборатория  

 
/ Каталог / Пищевая промышленность / Ферментные препараты для пищевых производств / Ферменты для производства спирта

Тегамил BLHL (дубликат)

Tegamyl BLHL(дубликат)

α-амилаза для пивоваренной промышленности Tegamyl BLHL

α-амилаза для пивоваренной промышленности Tegamyl BLHL это очищенная, высококонцентрированная и стандартизованная термостабильная альфа-амилаза. Продукт удовлетворяет требованиям рекомендуемым WHO/FAO и FCC к ферментам пищевого класса.

Действие

TEGAMYL BLHL разжижает желатинизированный крахмал несоложеных материалов и плохо модифицированного солода и быстро понижает вязкость, создавая водорастворимые декстрины. Эти декстрины последовательно осахариваются ферментами солода на сбраживаемые сахара.

Разжижение крахмала при производстве спирта 

Очищенная, высококонцентрированная и стандартизованная термостабильная альфа-амилаза Tegamyl BLHL, получаемая с помощью селекционированного штамма Bacillus licheniformis, используется в спиртовой промышленности для разжижения зерновой массы.

ДЕЙСТВИЕ

TEGAMYL BLHL гидролизует желатинизированный крахмал и снижает вязкость за счет образования водорастворимых декстринов. Эти декстрины затем гидролизуются до сбраживаемых углеводов под действием осахаривающих ферментов.

ПРИМЕНЕНИЕ

TEGAMYL BLНL задаётся в чан замеса и затем поступает в первую ступень ГДФО при температуре 80-90°C. Для повышения  эффективности действия, при наличии технической возможности, TEGAMYL BLНL  может дозироваться раздельно – одна часть в чан замеса, вторая – во вторую ступень ГДФО. Для разжижения зерновых заторов регулирование рН обычно не требуется, но если рН низкий (5,6 или ниже), температура разжижения не должна превышать 85°C. После разжижения затор охлаждается до температуры приблизительно 55-58 °C, когда добавляются осахаривающие ферменты.

Информация для заказа

Область использования:Производство:---
Метод: 
Объем:кг 
Кат. номер:AB3401
Цена (с НДС 20%):по запросуВ корзину
Наименование: Тегамил BLHL (дубликат) / Tegamyl BLHL(дубликат).
Примечание: α-амилаза для пивоваренной промышленности и производства спирта 
   
© ООО «Лабораторная Диагностика»
info@LD.ru   тел.: +7 495 369-20-43