ООО «Лабораторная Диагностика»
ООО «Лабораторная Диагностика» info@LD.ru    тел.: +7 495 369-20-43
 Главная   Новости   О компании  Каталог продукции и цены   Оформить заказ   Контакты 
 
  
Каталог продукции
  Гематология и трансфузиология
  Гемостаз  
  Иммуногистохимия
  Иммуноферментный анализ (ИФА)
  Иммунохимия  
  Клеточные технологии
  Клиническая биохимия
  Коагулометрия  
  Микробиология  
  Молекулярная диагностика
  Мультиплексный анализ  
  Оборудование для биохимии и
  молекулярной биологии
  Общелабораторное оборудование
  Онкология  
  Пищевая промышленность  
  Программное обеспечение  
  Проточная цитометрия
  ПЦР-лаборатория
  Рекомбинантные белки
  Репродуктивные технологии
  Секвенирование NGS
  Сортировка клеток
  Спектрофотометрия  
  Трансплантология
  Цитогенетическая диагностика
  Экспресс-лаборатория  

 
/ Каталог / Пищевая промышленность / Ферментные препараты для пищевых производств / Ферменты для пивоварения

Тегаза BGD4L

Tegase BGD4L

Пивоваренный и солодовый фермент TEGASE BGD 4L

Пивоваренный и солодовый фермент TEGASE BGD 4L разработан для гидролиза β-глюканов и других углеводов в солоде. Продуцентом фермента является штамм Trichoderma reesei. TEGASE BGD 4L содержит широкий спектр ферментов, таких как глюканазы, целлюлазы и пентозаназы. Продукт удовлетворяет требованиям предъявляемым WHO/FAO и FCC к ферментам пищевого класса.

Действие

TEGASE BGD 4L гидролизует β-глюканы и другие углеводы. Применение TEGASE BGD 4L улучшает лизис клеток солода но не увеличивает растворение белков, как и в случае когда используется гиббереллиновая кислота.

Преимущества

  • Уменьшение времени процесса;
  • Исключение помутнения от глюканов;
  • Улучшение выхода экстракта;
  • Повышение темпа фильтрации пива;
  • Общее улучшение себестоимости;
  • Сокращение или исключение гиббереллиновой кислоты.

Информация для заказа

Область использования:Производство:Tegaferm
Метод: 
Объем:кг 
Кат. номер:GL5314
Цена (с НДС 20%):по запросуВ корзину
Наименование: Тегаза BGD4L / Tegase BGD4L.
Примечание: Пивоваренный и солодовый фермент TEGASE BGD 4L
   
© ООО «Лабораторная Диагностика»
info@LD.ru   тел.: +7 495 369-20-43