Тегамил BLHL
Tegamyl BLHL
α-амилаза для пивоваренной промышленности Tegamyl BLHL
α-амилаза для пивоваренной промышленности Tegamyl BLHL это очищенная, высококонцентрированная и стандартизованная термостабильная альфа-амилаза. Продукт удовлетворяет требованиям рекомендуемым WHO/FAO и FCC к ферментам пищевого класса.
Действие
TEGAMYL BLHL разжижает желатинизированный крахмал несоложеных материалов и плохо модифицированного солода и быстро понижает вязкость, создавая водорастворимые декстрины. Эти декстрины последовательно осахариваются ферментами солода на сбраживаемые сахара.
Информация для заказа
| Область использования: | Производство: | Tegaferm |
| Метод: | |
| Объем: | кг |
| Кат. номер: | AB3401 |
| Цена (с НДС 20%): | по запросу | В корзину  |
Наименование: Тегамил BLHL / Tegamyl BLHL.
Примечание: фермент термостабильная а-амилаза |
