MicroSnap Coliform and E. coli - это инновационная система для быстрого обнаружения и подсчета колиформных бактерий и Escherichia coli в пищевых продуктах и окружающей среде. Тест обеспечивает получение результатов всего за 6-8 часов вместо традиционных 24-48 часов, что делает его идеальным решением для оперативного контроля качества.
Система использует биолюминесцентную технологию для обнаружения специфических ферментов - бета-галактозидазы (колиформы) и бета-глюкуронидазы (E. coli). Метод сертифицирован AOAC Research Institute и подходит для широкого спектра матриц.
Важные особенности:
- Не обнаруживает некоторые штаммы колиформ (Hafnia alvei)
- Не дифференцирует E. coli от Shigella sonnei
- E. coli O157:H7 определяется как колиформы, но не как E. coli
- Для подтверждения E. coli рекомендуется дополнительный тест на системе BAX
Условия хранения:
Хранить при температуре +2...+8 °C. Не использовать после истечения срока годности. Защищать от прямого света.
Технические характеристики
| Параметр |
Значение |
| Каталожные номера |
MS1-CEC (обогащение), MS2-COLIFORM (детекция колиформ), MS2-ECOLI (детекция E. coli) |
| Время анализа |
6 часов (количественный), 8 часов (качественный) |
| Температура инкубации |
37 ± 0.5 °C |
| Диапазон обнаружения |
10 - 10,000 КОЕ/тампон (поверхности) |
| Объем пробы |
1 мл для обогащения, 0.1 мл для детекции |
| Сертификация |
AOAC RI PTM (#071302) |
Преимущества системы MicroSnap:
- Экспресс-результаты: 6-8 часов вместо 24-48 часов
- Раздельное обнаружение колиформ и E. coli
- Количественный и качественный анализ в одной системе
- Простая двухэтапная процедура тестирования
- Сертификация AOAC Research Institute
- Широкий спектр валидированных матриц
Области применения:
- Контроль пищевых продуктов: мясо, молоко, морепродукты, овощи
- Мониторинг производственных поверхностей
- Анализ воды и напитков
- Санитарный контроль на пищевых предприятиях
- Проверка готовой продукции
Валидированные матрицы включают:
- Сырой говяжий фарш и курица
- Сэндвичи BLT и готовые к употреблению продукты
- Сырая треска и креветки
- Приготовленная курица и ветчина
- Салат-латук и молочные продукты
- Бутилированная вода
Процедура тестирования:
Тест состоит из двух этапов: обогащение при 37°C в течение 6-8 часов с последующей детекцией в люминометре EnSURE Touch. Для сложных матриц доступны варианты с Enhanced Nutrient Broth или Enhanced EB Broth.
Интерпретация результатов:
Люминометр автоматически отображает результаты в КОЕ. Для качественного анализа: 0 КОЕ - отсутствие, 1 КОЕ - требует внимания, ≥2 КОЕ - присутствие. При положительном результате на колиформы рекомендуется провести дополнительный тест на E. coli.
Выбор питательной среды:
- Enhanced Nutrient Broth - для общего анализа и продуктов с низкой фоновой микрофлорой
- Enhanced EB Broth - для селективного анализа при высокой фоновой микрофлоре