Двухэтапная процедура тестирования включает короткий период обогащения, способствующий росту бактерий, и этап детекции. По мере роста бактерии вырабатывают биомаркеры, концентрация которых прямо пропорциональна исходному уровню загрязнения.
Процедура тестирования поверхностей:
Для контроля очистки поверхностей используется предварительно увлажненное устройство обогащения для отбора проб с площади 10×10 см. После обогащения в течение 7 часов проводится детекция с получением количественных результатов в КОЕ.
Валидированные матрицы:
- Свежий говяжий фарш
- Сырая курица
- Сырое коровье молоко
- Сливочный торт
- Листья салата айсберг
Дополнительные возможности:
Для сложных матриц, таких как непрозрачные жидкости или образцы с ингибирующими веществами, доступен бульон Enhanced Nutrient Broth в флаконах по 9 мл.
Условия хранения:
Хранить при температуре +2...+8 °C. Не использовать после истечения срока годности. Защищать от прямого света.
Важные примечания:
Перед использованием все образцы и устройства должны быть доведены до комнатной температуры (20-25 °C). Для получения точных результатов необходимо соблюдать время инкубации и использовать асептические техники.