ООО «Лабораторная Диагностика»
ООО «Лабораторная Диагностика» info@LD.ru    тел.: +7 495 369-20-43
 Главная   Новости   О компании  Каталог продукции и цены   Оформить заказ   Контакты 
 
  
Каталог продукции
  Микробиология  
  Система доставки микробных
  инокуляций Meihua Microbial
  Обнаружение микробов
  в культуре крови
  Микробиологический
  масс-спектрометр MALDI-TOF
  Набор тестовых карт ID AST и
  другие реагенты Meihua
  Идентификация микроорганизмов
  · GEN III OmniLog
  · GEN III MicroStation
  Определение чувствительности
  к антибиотикам
  · Анализатор BIOMIC V3
  · Анализатор TRINITY V3
  Системы для микробиологического
  анализа DuPont
  · Анализатор BAX Q7
  · Lateral Flow System
  · · Система E. Coli O157
  · · Система Listeria
  · · Система Salmonella
  Микробиологические инкубаторы
  · Инкубаторы Heraeus
  · Биореакторы RTS-1
  Гематология и трансфузиология
  Гемостаз  
  Иммуногистохимия
  Иммуноферментный анализ (ИФА)
  Иммунохимия  
  Клеточные технологии
  Клиническая биохимия
  Коагулометрия  
  Молекулярная диагностика
  Мультиплексный анализ  
  Оборудование для биохимии и
  молекулярной биологии
  Общелабораторное оборудование
  Онкология  
  Пищевая промышленность  
  Программное обеспечение  
  Проточная цитометрия
  ПЦР-лаборатория
  Рекомбинантные белки
  Репродуктивные технологии
  Секвенирование NGS
  Сортировка клеток
  Спектрофотометрия  
  Трансплантология
  Цитогенетическая диагностика
  Экспресс-лаборатория  

 
/ Каталог / Микробиология / Оборудование и реагенты для микробиологии / Реагенты для микробиологии / Агары, добавки, прочее

Агар с желчью, глюкозой и фиолетовым красным (Violet Red Bile Agar w/ Glucose (VRBG) ISO 21528 (Eur. Pharm.))

Агар с желчью, глюкозой и фиолетовым красным, содержащий желчь, фиолетовый и красный красители, основан на Среде МакКонки (кат. № 1052) для обнаружения и подсчета желчетолерантных грамотрицательных энтеробактерий в молочных и других пищевых продуктах. В этой среде вместо лактозы в качестве углевода выступает глюкоза, и среда преимущественно используется в анализах гигиены сырого материала, обработанных пищевых продуктов и растений.

Группа энтеробактерий включает ферментирующие лактозу колиформные бактерии, а также Salmonella spp. и Shigella spp., не ферментирующие лактозу.

 

Панкреатический гидролизат желатина и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Глюкоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии. Организмы, ферментирующие глюкозу, формируют красные колонии в присутствии индикатора рН – нейтрального красного. Соли желчных кислот кристаллический фиолетовый ингибируют грамположительные микроорганизмы. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

 

Для тестировании гигиенического состояния сырых овощей больше подходит среда Агар с желчью, лактозой и фиолетовым красным (кат. № 1093), поскольку среди природной микрофлоры доминируют организмы, не ферментирующие лактозу, но утилизирующие глюкозу, как например, Pseudomonas spp., которые могут легко перерасти индикатор на агаре с желчью, глюкозой и фиолетовым красным.

Европейская Фармакопея 7.0 рекомендует следующее тестирование продуктов на наличие толерантных к желчи грамотрицательных бактерий. 1 г соответствующего продукта инокулировать в Бульон Мосселя (кат. № 1202) и инкубировать при 30–35°C в течение 24–48 часов. После этого пересеять на чашки с Агаром с желчью, глюкозой и фиолетовым красным. Инкубировать при 30–35°C 18–24 часа. Исследуемый продукт не содержит указанных микроорганизмов в случае отсутствия роста колоний.

 

ISO 21528 также рекомендует использовать эту среду в качестве селективной. При этом в случае, если подсчет энтеробактерий ведется для анализа гигиенической чистоты продукта, инкубирование должно производиться при 37°C. При 30°C инкубировать в случае преследования технологических целей и присутствия психротрофных энтеробактерий.

 

 Удобно использовать метод разливания на чашки, при котором в стерильную чашку Петри вносится 1 мл нужного разведения, добавляется 15 мл среды, охлажденной до 45–50°C, и после осторожного вращения оставляется затвердевать. Сразу после затвердевания налить второй слой среды толщиной 5 мм. Дать затвердеть. Инкубировать 18–24 часа при температуре 35±2°C.

Метод глубинного посева подавляет рост грамотрицательных неферментирующих бактерий благодаря созданию анаэробных условий. Таким образом, стимулируется ферментация глюкозы, что приводит к образованию четко различимых фиолетово-красных колоний, окруженных зоной такого же цвета. Отметим, что колиформы будут ферментировать глюкозу и образовывать кислоту с выделением или без выделения газа. На этой среде также растут Klebsiella spp. и Citrobacter spp., которые более термоустойчивы, чем колиформы, и могут указывать на дефект производственного процесса (недостаточная термообработка продуктов).

 

Микробиологический тест

 

Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при температуре 30–35°C и наблюдались через 18–24 часа (в соответствии с Европейской Фармакопеей 7.0).

 

 

Микроорганизмы

Рост

Цвет колоний

Escherichia coli ATCC 11775*

Хороший

Красный

Escherichia coli ATCC8739*

Хороший

Красный

Salmonella gallinarum NCTC 9240*

Хороший

Красный

Staphylococcus aureus ATCC 6538

Ингибируется

Shigella flexneri ATCC 29903*

Хороший

Красный

Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027

Хороший

Enterococcus faecalis ATCC 29122

Ингибируется

*Согласно ISO 21528 инкубировать при 37°C 24±2 часа.

Информация для заказа

Область использования:Производство:Conda
Метод: 
Объем:500 гр 
Кат. номер:1092
Цена (с НДС 10%):по запросуВ корзину
Наименование: Агар с желчью, глюкозой и фиолетовым красным (Violet Red Bile Agar w/ Glucose (VRBG) ISO 21528 (Eur. Pharm.)).
Примечание: РУ ФСЗ 2009-04466 Расход среды (гр/л) 41.5
   
© ООО «Лабораторная Диагностика»
info@LD.ru   тел.: +7 495 369-20-43