ООО «Лабораторная Диагностика»
ООО «Лабораторная Диагностика»  
 Главная   Новости   О компании  Каталог продукции и цены   Оформить заказ   Контакты 
 
  
Каталог продукции
  Гематология  
  Гемостаз  
  Иммуногематология  
  Иммуногистохимия
  Иммуноферментный анализ (ИФА)
  Иммунохимия  
  Клеточные технологии  
  Клиническая биохимия
  Коагулометрия  
  Микробиология  
  Мультиплексный анализ  
  Оборудование для биохимии и
  молекулярной биологии
  Общелабораторное оборудование
  Онкология  
  Пищевая промышленность  
  Программное обеспечение  
  Проточная цитометрия
  ПЦР-лаборатория
  Рекомбинантные белки
  Репродуктивные технологии
  Сортировка клеток
  Спектрофотометрия  
  Стволовые клетки (Stem Cells)
  Трансплантология
  Цитогенетическая диагностика
  Экспресс-лаборатория  

 
/ Каталог

Пищевая промышленность

Cредства автоматизации микробиологических анализов на пищевых производствах

микробиологический контроль на пищевом производствеСанитарно-микробиологический контроль охватывает все этапы цикла жизни пищевого продукта: начиная с сырья и упаковочных материалов, далее по всем ключевым точкам технологического процесса, включая момент выпуска в реализацию; и вплоть до конца срока хранения.

При этом сегодня, как и 130 лет назад, микробиологический контроль базируется на традиционных, т.н. культуральных методах. В их основе лежит культивирование микроорганизмов в питательных средах (т.е. «ведение культур», отсюда название). Культивирование ведут в течение времени (подчас длительного),  достаточного для того, чтобы развитие культуры стало заметно невооружённым глазом. Это делает существующий микробиологический контроль, по сути, ретроспективным. Другими недостатками культуральных методов являются их трудоёмкость и субъективизм. Тем не менее, все существующие санитарные нормы возникли из практики применения именно культуральных методов.

Осуществить переход от ретроспективного микробиологического контроля к контролю в реальном времени, или, по крайней мере, значительно сократить трудоёмкость и продолжительность микробиологического анализа, не выходя при этом за пределы действующей системы показателей, возможно с привлечением современных подходов, таких как:

  • флюоресцентная цитометрия;
  • технологии, основанные на полимеразной цепной реакции;
  • автоматизированные системы фенотипической идентификации микроорганизмов;
  • средства автоматизации процедур традиционных микробиологических анализов и подготовки к ним.

AES Сhemunex

Микробиологические экспресс-анализаторы и средства автоматизации микробиологического анализа.

Stratagene

Оборудование и реагенты для определения генно-модифицированных организмов в пищевых продуктах.

Paul Hartmann

Лабораторная одежда, перчатки, лабораторные средства защиты, первой помощи и дезинфекции.

Люминоскоп ЭКСПЕРТ-1

Предназначен для определения качества пищевых продуктов методом люминесцентного анализа в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, пищевых производств и  в различных перерабатывающих отраслях.

Информация для заказа

Наименование ОбъемПроизводствоМетод Кат.Номер
Люминоскоп "ЭКСПЕРТ-1"  ООО "НПП Эксперт" Luminiscent ЭКСПЕРТ-1 
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
© ООО «Лабораторная Диагностика»,  info@LD.ru
телефоны: +7 (495) 461-67-60, +7 (499) 348-25-72, факс: +7 (495) 461-67-63